Блины классические

Блины – классическое блюдо русской кухни, которое должна уметь готовить каждая уважающая себя хозяйка. Можно, конечно, купить их в магазине, однако, согласитесь, домашние блины - совсем другое дело. Представляем вам быстрый пошаговый рецепт с фото, рассказывающий, как приготовить блины классические.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

50 г
молоко

200 г
мука

100 г
сахар
вода

75 мл
соль

1 щепотка
масло растительное

1 ст.л
яйца

1 шт.

Количество порций: 12
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 227 ккал

Как приготовить блины классические:

: Чтобы приготовить классические блины, просейте муку с солью, затем сделайте углубление в центре, добавьте яйцо и перемешайте.
: Сахар растворите в молоке и смешайте с водой. Постепенно влейте смесь в муку и тщательно мешайте, пока не исчезнут все комочки. Добавьте растительное масло и взбейте тесто для блинов венчиком.
: Раскалите сковороду, смажьте её поверхность сливочным маслом. Налейте около 1/3 половника теста и распределите быстрым круговым движением по поверхности. Через 30 сек. переверните блин и выпекайте до готовности.
: Каждый готовый блин смажьте небольшим количеством сливочного масла. Блины классические готовы. Приятного аппетита.